橙子炖银耳

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简介

不管是宵夜还是甜汤,都应该健康养生。这款羹滋阴润燥,生津止渴,可以预防感冒止咳化痰,还滋润皮肤。

用料  

银耳 一朵
橙子 一个

橙子炖银耳的做法  

  1. 银耳提前泡好。我是早晨泡的晚上用。泡好的银耳去蒂,撕成小块,放入电压力锅中,加入适量的水,按下煲汤键,20分钟左右结束。趁着这个时候开始洗橙子,将其切整片,薄一点,待用。

    橙子炖银耳的做法 步骤1
  2. 将电压力锅中的银耳羹盛到炖盅中,放上橙子片,再洒一层银耳羹,上锅隔水蒸半小时以上,便可食用了。

小贴士

电压力锅做出来的银耳很粘稠,如果单纯用炖盅不容易烂。 所以我先用了电压力锅,这样节省了时间效果又好。

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