番茄蛋蛋面

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简介

本人是个不会煮菜的人,西红柿鸡蛋面材料简单,步骤方便,又可以自由发挥。周末回家一个人生活必备嘻嘻

用料  

鸡蛋 两个
大番茄 一个
胃口大小订
两根
两瓣
玉米 若干颗
豌豆 若干颗
金针菇 随便
香辣卤猪蹄 两块

番茄蛋蛋面的做法  

  1. 洗。一个锅,加水,番茄切个十字头丢锅里。开火,这个时候开火,顺便把豌豆和玉米冲冲。(听说番茄片皮,人类这种生物不好消化,所以等番茄皮翘起时候大家可以去掉它)

  2. 然后搞鸡蛋,敲了,搅呀搅呀。(个人非常推荐那个专门搅鸡蛋的,用筷子搅出来的口感很不舒服)

  3. 好了现在锅里放油吧亲们,锅热了,放葱姜蒜。大火炒个几秒,油留下,料可以丟进垃圾袋了,然后往锅里放蛋,和切好了的番茄。然后炒。

  4. 另一边准备个过丢下豌豆和玉米,放水,关盖子煮

  5. 番茄炒蛋弄好后,捞起来,不用洗锅,加水,加热至沸腾。下面和金针菇。大火一分钟,小火6分钟。下番茄炒蛋。下隔壁锅的玉米豌豆。半分钟,起锅。

  6. 先用筷子捞面。夹蛋,再夹番茄,倒汤进碗。把锅里的豌豆玉米最后赶出来。再放买来的卤肉。  (好像忘记说放盐和香油的步骤额)(随便啦,各位自由发挥)

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