黄瓜炒肉片

2
人做过这道菜

简介

黄瓜炒肉片,荤素搭配的一道小炒菜。健康又美味!

用料  

鸡蛋 一个
里脊肉 一块
黄瓜 一根
食用油 少许
生抽 少许
料酒 少许
生粉 少许
食盐 少许

黄瓜炒肉片的做法  

  1. 黄瓜切片

    黄瓜炒肉片的做法 步骤1
  2. 里脊肉切片,加入搅拌好的鸡蛋里。加少许生抽、料酒、生粉。

    黄瓜炒肉片的做法 步骤2
  3. 将肉片和鸡蛋液一起入锅快炒,盛起备用。
    再将黄瓜入锅翻炒。

    黄瓜炒肉片的做法 步骤3
  4. 将所有材料一并入锅内,加入少量食盐调味。
    最后用生粉和水进行勾芡,收汁即可。

    黄瓜炒肉片的做法 步骤4

小贴士

1⃣️把里脊肉放入鸡蛋液里会使肉片更嫩。
2⃣️生粉勾芡要用凉开水

黄瓜炒肉片的留言

关于黄瓜炒肉片的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
18 收藏