椰香饼干

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简介

看了很多下厨房的作品,很多自己都没有材料,用家里仅有的材料,做了这椰香饼干,味道不错

用料  

低粉 160g
椰浆粉 20g
黄油 110g
白砂糖 35g
食盐 调味勺一小勺

椰香饼干的做法  

  1. 将黄油融化,然后加入椰浆粉,白砂糖,食盐,用电动打蛋器打发,打至奶油状即可

  2. 将低粉筛入打好的黄油里,揉捏均匀,挫成面团

  3. 将面团放在油纸上用擀面杖擀成五毫米厚度的面皮,盖上另一张油纸或保鲜膜,放入冰箱冷藏十分钟,取出后用模子刻出各种形状放入烤盘

  4. 150度上下火烤十分钟即可,剩下的边角料可以再次搓一下,切成喜欢的形状放入烤箱

小贴士

放入盐可以让大家吃起来不是那么腻,酥酥的口感,椰浆的香味,真真的让人喜欢

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