【跳跳妈】婴儿辅食20140321

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本款辅食含有丰富的维生素A、维生素C以及胡萝卜素 钾 钙 磷等人体必需的微量元素。

用料  

芦笋 30
胡萝卜 20
西葫芦 20
瘦肉 20
Bambix米粉 少许

【跳跳妈】婴儿辅食20140321的做法  

  1. 先把芦笋洗净(需用流水冲洗)后,焯水1分钟去除芦笋中所含的草酸成分。
    注:取芦笋顶部的冠状部分即可。

    【跳跳妈】婴儿辅食20140321的做法 步骤1
  2. 洗净胡萝卜,切成3毫米左右的小丁状。

    【跳跳妈】婴儿辅食20140321的做法 步骤2
  3. 洗净西葫芦,同样切成3毫米左右的小丁状。

    【跳跳妈】婴儿辅食20140321的做法 步骤3
  4. 取20克瘦肉,焯水,放少量的生姜去腥。切成3毫米左右的小丁状。

    【跳跳妈】婴儿辅食20140321的做法 步骤4
  5. 把以上食材放入辅食机,加200ML的水,蒸制20分钟。

    【跳跳妈】婴儿辅食20140321的做法 步骤5
  6. 蒸熟后,可根据婴儿的咀嚼能力自行调节蔬菜及肉泥的粉碎程度。

  7. 根据蔬菜肉泥的稠度加适量的Bambix米粉。

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小贴士

蔬菜焯水需等水开后放入。
肉类焯水把水和肉同时放入锅里煮开。
 

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该菜谱发布于 2014-03-21 13:21:43
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