悶白豆腐

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简介

这是一道适合老人小孩的菜

用料  

瘦肉 50g
白豆腐 250g
香葱 一根
生抽 淀粉 鸡精 少许
香菇 4个

悶白豆腐的做法  

  1. 1:瘦肉剁碎,加生抽 淀粉

  2. 白豆腐切粒 香菇切粒

  3. 热锅放油,放进切好的肉粒 香菇粒炒香

  4. 把炒好的肉和香菇粒放一边,放进切好的豆腐粒,小火煎至两面金黄,放进肉和香菇粒

  5. 把香葱切碎,加鸡精 淀粉 生抽,加适当的水调好,起锅前加入,翻一下即可

小贴士

也可以加虾米,香料也可以用香菜 ,芹菜

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