免烤黑芝麻燕麦能量棒

用料  

快煮燕麦片 125g
牛奶 120g
黑芝麻酱 1汤匙
1汤匙
1/2汤匙
黄油 10g

免烤黑芝麻燕麦能量棒的做法  

  1. 干炒燕麦片至闻到燕麦香味,期间要不停搅拌以免烧焦。

  2. 把炒熟的燕麦片放在容器中晾凉,同时将黄油芝麻酱和牛奶小火加热,搅拌直至完全溶解并开始微微变稠。加入盐和糖,溶解。

  3. 将燕麦放在整形的容器内铺平,将2中溶液缓缓倒入燕麦中,并不停用勺子压实,不要完全淹没燕麦,保持最顶层燕麦的干脆。

  4. 将压实的燕麦连容器一起放入冰箱冷藏,过夜第二天可切条食用。

小贴士

盐和糖的量可以随个人喜好调节,我比较喜好咸甜的味道,黑芝麻酱也有咸味,所以盐糖的量可以调节。
我是晚上做的,所以放了一晚上第二天才吃,冰箱里放3个小时应该就可以成型了。大家可以试试看。
还可以在燕麦中加蔓越莓巧克力杏仁等,口感更为丰富。

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