红烧牛肉面

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楚师傅红烧牛肉面

用料  

牛肉 125
一根
红椒 一根
鹌鹑蛋 两颗
浓汤包 一枚
白菜 四片
木耳 10克

红烧牛肉面的做法  

  1. 牛肉切块。用料酒,盐,酱油,十三香。热油,葱爆香。

  2. 放入牛肉,爆炒。加入水,中火煮二十分钟。

  3. 白菜抄熟,鹌鹑蛋煮熟,剥壳。

  4. 木耳泡发,入牛肉汤煮。放浓汤包。

  5. 入红椒,葱。大火煮开下面。

  6. 捞出面条,白菜,鹌鹑蛋摆盘。浇汤,木耳牛肉。撒葱花。

 

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