老干妈炒空心菜梗

简介

在家爱吃的简单下饭菜,我用的老爸牌“老干妈”豆豉辣椒,回味一下在家的味道~
做给朋友吃过,他们也都超爱这道!
这道菜不好看,也没有华丽的名字,生活嘛,简单朴实才是常态啦~
偷懒的时候来一盘配饭配粥都是好料哇!
ps.用买的瓶装老干妈味道也很好哦

用料  

空心菜梗 一把
蒜瓣 2-3瓣
老干妈豆豉辣椒

老干妈炒空心菜梗的做法  

  1. 空心菜洗净,摘除叶子(可以炒一份蒜泥空心菜),梗切丁备用

  2. 蒜瓣切片

  3. 锅内入油烧热,下蒜片煸出香味,倒入空心菜梗,大火翻炒,放老干妈,少许生抽,(喜口味重的话可以加少许盐),翻炒至至空心菜梗入味,出锅!

小贴士

油不需要太多,老干妈本身就有油了

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