超简单三文鱼色拉

简介

有一次和朋友去一家日料吃饭,朋友点了一个salmon salad,然后就上来一道蔬菜和三文鱼放在一起的菜,还有一些酸酸甜甜的酱汁。
回家以后我觉得这道菜还是挺清爽的,于是就去超市里逛逛,看看有没有适合的酱汁,于是就被我发现了用French dressing和蛋黄酱一起搭配出来的味道和我在店里吃到的很像似。
这是一个厨房白痴都会做的菜哈哈~ 非常简单并且可以发挥自己的创造力!

用料  

新鲜蔬菜叶(专做色拉用) 适量
新鲜三文鱼 适量
French dressing 适量(偏酸)
蛋黄酱 适量
小番茄(圣女果) 可加可不加

超简单三文鱼色拉的做法  

  1. 蔬菜叶洗净待用,最好放在一个大一点的盆子里,因为蔬菜叶会有空隙,放在过小的盘子里会不好拌开。

  2. 三文鱼切片(也可以直接买刺身回家),放进装蔬菜叶的盆子里。

  3. 加入适量French dressing和蛋黄酱。个人很爱吃蛋黄酱,所以会多加一点。

  4. 最后当然就是把它们拌开啦,用筷子或是手都可以,用手记得带一次性手套哦!

  5. 如果是招待客人,那就要再把它装盘到新盘子里啦,自己在家吃就无所谓啦~

小贴士

大家可以随意加入自己喜欢的食材,比如小黄瓜。当然这是一道简单清爽的冷菜,内容太丰富就失去它的意义啦。

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