微波炉烤鸡腿

47
人做过这道菜

简介

I'm 肉食者^O^
简单易学的鸡腿烹饪,平底锅,微波炉,烤箱都可以做,美味易学。

用料  

鸡腿
胡椒粉
生抽
老抽
料酒
少量油

微波炉烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,用叉子在鸡腿上多扎些洞洞,也可用刀在鸡腿上划上几刀,以便入味

  2. 在鸡腿上撒上适量胡椒粉,撒均匀,倒入少量料酒,再倒入生抽,老抽,生抽老抽比例为1:0.5,加适量糖,用手抓匀,腌制30分钟左右

  3. 腌制完成后,在烤盘和鸡腿上刷上少量油即可,因为烤鸡腿时,调料汁和鸡腿中的油都会渗出一些,所以就不需要太多油了,烤大概15-20分钟,调料汁收到鸡腿中即可,时间也可依照鸡腿大小调节

    微波炉烤鸡腿的做法 步骤3

小贴士

如果怕不入味,可以从鸡腿上面轻轻分离皮和肉,底部不要分离,这样可以更容易使调味汁接触到肉,使肉更容易吸收

微波炉烤鸡腿的留言

关于微波炉烤鸡腿的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 49 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
3050 收藏

作者mememe峰的其他菜谱