枸杞、莲子、黑枣、白果洗净待用。
鸡腿肉切块,入水汆烫,去除血水后清洗干净。
陶锅中加入适量清水,放入鸡腿肉,开大火煮沸,撇去浮沫。
放入黑枣、莲子和白果,开中火煮约20分钟。
最后放入桂圆肉、枸杞,煮约5分钟加入调味料即可。
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