瘦肉炒豆芽

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简介

回到家打开冰箱,呆了~什么都没有,只有一点儿豆芽了。没办法了,凑合着整顿吧

用料  

猪肉 不用太多咱们主角是豆芽
豆芽 300克(一盆)够你吃了
酱油,食盐 咱们中国人没有几克几克的习惯,凭个人感觉吧

瘦肉炒豆芽的做法  

  1. 将肥肉与瘦肉分别切块。豆芽洗好。

  2. 开大火,锅热后倒入肥肉炼出油。油热了倒入瘦肉。微炒。

  3. 待肉热后放入豆芽,盐,酱油,味精或调料(随自己心意)
    使劲炒3。4分钟。豆芽微软,出锅

小贴士

如果有番茄还可以在出油后放入番茄块。微炒出汁。之后步骤一样。
挺好吃的。适合新手

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