鲜橙皮可乐鸡翅(电饭煲可做)

简介

因为特爱吃橙,上个月在网上买了一箱的四川产的血橙. 每天早餐一个。结果每次吃完丢陈皮都有种依依不舍的赶脚TAT(太省了。这姑娘)过年吃了一堆橙子,皮还在阳台晒着呢~

于是我想到用鲜橙皮来做想吃的东西


(只要是想吃都试着丢点橙皮下去)^_^

吃后感:可乐的甜味已经和酱油混合成咸香味了 再加上橙皮的果香味道 。咸甜派一定喜欢!

用料  

鸡翅(鸡中翼) 你想吃几只就放几只
可乐 一听(其实半听)
酱油 老抽
鲜橙皮 一个橘子/橙子(薄皮)

鲜橙皮可乐鸡翅(电饭煲可做)的做法  

  1. 腌鸡翅

    这步大家都会了吧。废话少说了。


    把你想吃的几根鸡翅划几刀放进电饭锅胆里(这样能少洗一个碗,嘿嘿 如果你家电饭锅太大,那就建议用小锅直接烹调)

    再放入蒜头 (切片) 、油 (少许) 、老抽  生抽(少许 有颜色就行)、盐 (少许)、姜 片(可放可不放)鲜橙子皮(洗净切斯)

    接下来你懂得

    帮鸡翅按摩!

    按摩完你可以让它静静的在碗里思考人生 (至少两小时)

    (说好废话少说的呢!!!!TAT

  2. 去玩玩电脑回来

    其实鸡翅可以昨晚腌制好~(腌制那步骤还是自己自由安排吧)

    把腌制的好的鸡翅倒进电饭锅里(按你腌制时候还剩都少酱汁在里面来倒可乐,把鸡翅淹没就行)可乐大概半瓶多一点倒入。

    电饭煲开启自动厨神模式^_^

  3. 第三步其实可有可无了~

    如果有人向我那么大意倒不准可乐的

    这步帮你能帮你修补一切!(宿舍党你就任命吧)

    鸡翅煮太久会老的,而且电饭煲的火候不能控制。到了收汁的时候.如果水过多就会变水煮的了。

    拿出平底锅讲鸡翅和剩下的酱汁倒入。

    开中大火焖至酱汁变稠(要看火噢,小心烧焦)

    鲜橙皮可乐鸡翅(电饭煲可做)的做法 步骤3
  4. 此部可有可无 纯属装逼必放:装碟后撒上点橙皮碎。


    ps:酱汁吃完不要丢啊。我刚想到能用来做可乐陈皮豆腐泡^_^

    鲜橙皮可乐鸡翅(电饭煲可做)的做法 步骤4

小贴士

1 .注意时间 整个过程不要超过30分钟 不然鸡肉过老

2.学生党如果全程用电饭锅的话,可以到最后可以将汁倒去 再放回去继续煮到汁结稠。

3.如果想吃想香脆一点的,在收汁前可以把鸡翅拿出来,用油煎一下,然后再倒入酱汁,开钟大火收汁。

4.陈皮 调料 按个人味道来放 如果中间觉得味道不够 可以中间放入橙皮(甜) 酱油(咸)。

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