蒜香虾球

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简介

俺学生党一枚,所以菜品的样子大家忽略吧~这次也是匆匆做好决定上传的~就是在寝室用卡式炉炒的~

用料  

鲜虾或者嫌麻烦可以用冰冻虾仁 一斤(想吃多少买多少~)
青椒(选的是直直的尖椒) 我用了三个
大蒜瓣或者独头蒜 五个独头或者十瓣
适量

蒜香虾球的做法  

  1. 鲜虾去头,去虾线,背部开一刀,放点盐和淀粉,拌匀后待用

  2. 把蒜和青椒都切成末状

  3. 锅热后倒油,把蒜末和青椒末倒进锅里炒香~

  4. 把处理好的虾倒入锅内,炒到变色。

  5. 加入适量的盐,然后出锅~

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