西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭

2 人做过这道菜
超简单的懒人盖饭~

用料  

鱿鱼圈 适量
木耳 适量
火腿肠 两根
西葫芦 一个
料酒 一勺
少许
少许
郫县辣酱 一勺

西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭的做法  

  1. 把火腿肠和西葫芦切丁,木耳掰成小片

    西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭的做法 步骤1
  2. 鱿鱼圈放进沸水里抄一下,取出后一遍冷水,盛碗里备用

    西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭的做法 步骤2
  3. 油锅烧热放入少许油,把鱿鱼圈放入进去,放入一勺料酒,翻炒过后放入西葫芦和火腿和木耳,再放入一勺郫县辣酱,之后放少许水,炖一会让它收收汁

    西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭的做法 步骤3
  4. 吼吼~就可以出锅啦

    西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭的做法 步骤4

小贴士

可以根据自己喜欢的蔬菜调整哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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