干扁沙肝

Name: 干扁沙肝
Ingredients: 沙肝; 玉米粉; 葱; 姜; 红辣椒

11 人做过这道菜

化蝶-24

一道下酒的好菜香脆辣

用料

沙肝
玉米粉
葱
姜
红辣椒

干扁沙肝的做法

先把沙肝洗好切薄片
切好的沙肝用开水紧一下捞出时把水镎干净
在把玉米粉倒入切好的沙肝中拌均匀多点没关系
把油锅烧开倒入办好的沙肝炸好后把切好的葱姜红辣椒丝翻炒在把炸好的沙肝倒入锅里翻炒出锅即可

小贴士

沙肝必须切薄炒沙肝时放少许油不要太多盐和味精和葱丝姜丝红辣椒丝一起放

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该菜谱发布于 2014-03-20 15:28:52

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干扁沙肝的答疑

清萍82 2023-01-08

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沙肝是猪肝吗？

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