腊肉炒蒜苔

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用料  

蒜苔
烟熏腊肉
红辣椒

腊肉炒蒜苔的做法  

  1. 腊肉、红椒,蒜苔分别切好。

    腊肉炒蒜苔的做法 步骤1
  2. 腊肉用油稍微煎一会,起锅备用。
    蒜苔下油锅爆炒,放适量盐,再下腊肉和红椒块炒几分钟即可。

    腊肉炒蒜苔的做法 步骤2

小贴士

腊肉含盐,炒的时候不用放盐了。
我家的腊肉盐味刚刚好,也不用提前泡。
 

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