无敌味噌汤 V家常

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味噌汤经常在日本馆子里喝到,但没有觉得很特别…
味噌汤清淡,但很有滋味,平时就着香香的短稻米,健康,美味…汤里可以放海带,可以放白菜豆腐,可以放白土豆,可以放山药…可以放很多健康的食材,看自己搭配哦

用料  

白味噌 1tbsp
纯净水或鸡汤 600ml
HONDASHI鲣鱼汤料 1/2tbsp
海带+豆腐/白菜+豆腐+白土豆/各种搭配

无敌味噌汤 V家常的做法  

  1. 水或鸡汤烧热没开锅前加入味噌。

    无敌味噌汤 V家常的做法 步骤1
  2. 汤烧开后加配菜,加鲣鱼汤料,菜煮熟了汤就好了!

    无敌味噌汤 V家常的做法 步骤2

小贴士

1-加完味噌和鲣鱼汤料后就很有味道了,我家一般是不加盐的,大家可以根据自己的口味调咸淡。
2-以前节食清肠期后,曾经做过西兰花+土豆+南瓜+山药的,只加味噌,既好吃营养又养肠胃,很适合肠胃不好的老年人或做给宝宝吃。
 

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