酸辣凤爪

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用料  

鸡爪 500g
蒜头 3个
辣椒 3个
10mL
酱油 10mL

酸辣凤爪的做法  

  1. 把鸡爪洗净,割成两半

  2. 把蒜头弄成蒜米,切辣椒,加醋加酱油搅拌,留着备用。

  3. 用清水煮鸡爪,煮十分钟,鸡爪捞出。

  4. 把刚刚调好的配料倒入装鸡爪的盒子中,淹制半小时,即可食用。

小贴士

喜欢重口味的可以多放醋和辣椒。
 

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