红油黄瓜丝(芥末版)

用料  

黄瓜 一根
白醋 一汤匙
酱油 一汤匙
香油 一汤匙
辣椒油 一汤匙
芥末 少许
蒜末 少许
葱花 少许
辣椒末 少许
香菜 少许

红油黄瓜丝(芥末版)的做法  

  1. 黄瓜不要去皮,切丝。(我居然到切丝的时候才发现我把黄瓜给扒了皮。后知后觉伤不起啊!)

  2. 酱油和芥末搅拌到溶解。

  3. 把溶解的芥末酱油、香油、辣椒油、白醋和蒜末、葱花、辣椒末放进黄瓜丝里搅拌均匀。

  4. 撒上香菜叶点缀即可食用。(可以撒上芝麻或花生米。)

小贴士

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