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荸荠腰果虾仁
荸荠腰果虾仁
8.3
综合评分
34
人做过这道菜
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诗苡暄
因为自己超爱吃腰果~所以今天就和大家分享一道清爽鲜美的荸荠腰果虾仁~(☆_☆)
用料
虾仁
适量
荸荠
适量
腰果
适量
姜末
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
香油
适量
荸荠腰果虾仁的做法
把虾仁去虾线处理一下~荸荠洗干净去皮在洗干净切小块备用~姜切末备用~
油热后放入腰果炸一下但别炸糊了捞出~把用水淀粉抓过的虾仁过一油捞出~
小贴士
热锅凉油~爆香姜末~放入荸荠翻炒一会~放入虾仁~大伙烹入料酒~盐~白糖~胡椒粉~最后放入炸好的腰果~勾芡~放入少许香油出锅~
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该菜谱发布于 2014-03-20 13:39:28
1589 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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荸荠腰果虾仁的答疑
武王和王后
2020-01-08
2
赞
我想问一下,虾仁不包浆过油吗?
作者回复
2020-02-09
亲您仔细看我发布的菜谱每日一道工序
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