洋葱火腿芝士蛋饼

用料  

鸡蛋 2只
台湾火腿肠 2根
洋葱 半个
芝士片 2片

洋葱火腿芝士蛋饼的做法  

  1. 1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,芝士片切丝,洋葱洗净切小丁。

  2. 2、油热入火腿丝,洋葱丁翻炒,炒软后盛出。

  3. 3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼。

    洋葱火腿芝士蛋饼的做法 步骤3
  4. 4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿洋葱和芝士丝,马上用铲子卷成卷即可。

    洋葱火腿芝士蛋饼的做法 步骤4

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