冬菇春笋鸡汤面

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用料  

1只
冬菇 10朵
一个
姜片 适量
生菜 适量
面条

冬菇春笋鸡汤面的做法  

  1. 将鸡肉洗净切成四块(主要是看个人,我觉得这样比较容易吃),锅内放水烧开将鸡肉放下去过过水拿出。

  2. 将砂锅中的水倒出,重新加水放入鸡肉和姜片大火烧开转小火炖45分钟。

  3. 将笋切块,放水至另一个锅烧开,倒入适量的盐后将笋放入煮两到三分钟盛出,与洗净的冬菇一起放入鸡汤内。用小火炖二十分钟。

  4. 汤炖好后盛出一部分放入煮面条的锅中烧开放入面条煮软后放入生菜,最后按照个人口味放入适量的盐,一碗香喷喷的冬菇春笋鸡汤面就完成啦~

 

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冬菇春笋鸡汤面的答疑

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