芝麻脆脆

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简介

不易上火健康零食,香脆可口芝麻糖的味道。芝麻的营养非常丰富,不错零食佳品。

用料  

黄油 30克
细砂糖 30克
粟胶 9克
鲜奶 10毫升
白芝麻 48克
黑芝麻 12克

芝麻脆脆的做法  

  1. 黑芝麻,白芝麻,备用。

    芝麻脆脆的做法 步骤1
  2. 小锅,放入黄油,细砂糖,牛奶,粟胶煮到沸腾,关火。

    芝麻脆脆的做法 步骤2
  3. 倒入黑白芝麻中搅拌均匀。

    芝麻脆脆的做法 步骤3
  4. 放碗中,冷藏1小时。

    芝麻脆脆的做法 步骤4
  5. 取出。用小勺装入植胶模中。

    芝麻脆脆的做法 步骤5
  6. 预热好烤箱,中上层,180度,10分钟左右。

小贴士

1 冷藏目的是将原料浓缩。
2 芝麻预先不用烤,防上火。
3 芝麻浆入模,用小勺便于装入。

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