糖渍金桔

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简介

外公特别喜欢吃金桔,所以我想变个法子给外公吃,买的毕竟没有自己做的有意义。

用料  

金桔 250
冰糖 80g
清水 适量

糖渍金桔的做法  

  1. 把买来的金桔洗干净,去蒂。

  2. 煮锅洗净后,确定无油,加入适量清水,接着放入冰糖,煮沸后再放入金桔,盖上锅盖。

  3. 接下来就是慢慢等待了,大约煮一个小时,就可以出锅了。

小贴士

1.煮的时候可以不时搅动金桔,以免粘锅。
2.因为我是给我外公吃的,所以不敢加太多的冰糖,可以根据不同年龄段加适量的冰糖。
3.为了增加口感,可以在微波炉微几分钟,或者在通风处晾一个晚上。

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