煎蛋pizza

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简介

这个批萨非常适合早餐,尤其是喜欢煎鸡蛋的同学。撒上五颜六色的爱吃的蔬菜,做起来也非常快。我这次用的口蘑和甜豆,可以自己多发挥,比如放些彩椒什么的,颜色很美丽。

用料  

鸡蛋 2颗
口蘑 1个
甜豆 2根
黑胡椒
马苏里拉cheese

煎蛋pizza的做法  

  1. 口蘑洗净切片,甜豆洗净撕两半,放到锅里稍煸去水分。

  2. 在一个小锅中放油,打入2颗鸡蛋,使鸡蛋蛋白部分覆盖锅底,蛋黄戳不戳破都可以,看你喜欢吃什么样子的。小火加热

  3. 把口蘑和甜豆撒在鸡蛋表面,撒适量盐和黑胡椒调味。上面铺一层马苏里拉碎。

  4. 将煎蛋铺在盘中,放入200度的烤箱中加热至奶酪融化。如果你的锅能进烤箱那就更方便啦。烤至自己喜欢的程度出锅即可享用。

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