粉蒸排骨(简易懒人版)

7.9 综合评分
39 人做过这道菜
这道菜适合爱吃肉嫌麻烦的懒人,厨房新手。超级简单快手~宿舍档,用电饭锅就可以做哦\(^o^)/

用料  

猪肋排 1000g
蒸肉米粉 一包
土豆 2个

粉蒸排骨(简易懒人版)的做法  

  1. 排骨切块洗净,多用水泡泡把里面的血水泡出来,然后沥干水备用

  2. 蒸肉米粉买那种带酱包的,用里面的酱把排骨拌匀,腌制一会再把米粉包倒进去拌匀

  3. 土豆削皮切滚刀块

  4. 烧开水,把土豆均匀的铺在蒸架上然后把裹上米粉的排骨码上去,上锅蒸60分钟

  5. 60分钟后出锅撒上青葱沫香菜碎点缀就可以开动了。

小贴士

1、此法也同样适用于蒸肉,羊排
2、下面除了垫土豆也可以垫胡萝卜红薯之类的
3、排骨不用拿水焯哦,洗干净直接拌就可以。

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粉蒸排骨(简易懒人版)的答疑

  • 烘焙失败小达人  10个月前  
    1
    你好,蒸肉米粉在淘宝上买就可以吗?有没有好的牌子可以推荐
    作者回复 10个月前  
    超市、淘宝都可以买到,我这边超市卖的孔师傅、好人家的蒸肉米粉都不错。
  • 员村商品部管家韩建聪  11个月前  
    1
    蒸60分钟?
    作者回复 11个月前  
    是的。
  • 李蓉�  6个月前  
    0
    好人家蒸肉粉包装上写加植物油、加水。需要加吗?
    作者回复 6个月前  
    不用

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