萝卜汤

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简介

合适晚餐吃的汤

用料  

猪肉 300g
白萝卜 300g
绣针菇 100g(菇根个人口味选择)
豆腐 100g
调配料 姜、葱、盐、油、料酒

萝卜汤的做法  

  1. 肉洗净打成肉泥加少许调料葱、姜搅拌好做小肉丸侍用;

  2. 白萝卜、豆腐洗净切小条,待用;

  3. 将做好的肉丸下开水锅(下油锅的会更香),丸子上浮滚2分钟后加入切好萝卜烧开焖5分钟;

  4. 最后加入菇、豆腐烧开加入少许盐、麻油、葱花即可食用。

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