青菜胡萝卜鸡肉粥

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看看家里那么多胡萝卜和青菜,平时的做法都吃腻了,灵机一动去超市买来两块鸡脯肉(约九两),结果只用了一半和青菜胡萝卜一起煮粥,吃了简直舍不得丢碗。

用料  

小青菜 500g
胡萝卜 两根(中等的)
鸡脯肉 250g
两根
1小汤匙
大米 500g
少许

青菜胡萝卜鸡肉粥的做法  

  1. 大米洗净和开水放入锅里煮熟。

  2. 青菜、胡萝卜、葱、鸡脯肉洗净

  3. 青菜切成断,胡萝卜切细条(短一点),葱切成末,鸡脯肉切片。

  4. 热锅下油,放入葱末、鸡肉片、胡萝卜翻炒片刻,再加入少许生抽翻炒至肉变色,盛起倒入粥锅烧一会,接着将青菜放入粥锅撒入少许盐煮开即可。

    青菜胡萝卜鸡肉粥的做法 步骤4

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