炒螺丝

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清明螺丝抵只鹅,又到螺蛳肥美的季节,不能错过哦

用料  

螺蛳
小尖椒
红辣椒
绿辣椒
生姜

炒螺丝的做法  

  1. 螺蛳水里泡一天,吐尽脏东西。

  2. 起油锅,加生姜尖椒爆香

  3. 倒入螺蛳翻炒片刻,加老酒鲜味酱油、红绿辣椒,加盖焖一下,即可

 

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