香喷喷马鲛鱼

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简介

简单,原汁原味。

用料  

马鲛鱼切片 两片
青椒红椒 若干
姜片 若干
葱花 若干
老抽

香喷喷马鲛鱼的做法  

  1. 马鲛鱼切片放盐腌制十几分钟,姜葱青红椒切片切碎按个人喜好切切切!

  2. 锅热油,放姜片,爆香后放马鲛鱼。两面小火剪成金黄色,把鱼拨到旁边,放青红椒翻炒,放老抽染色后加少许水,焖一会儿。收汁上盘撒葱花!

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