腊肠腊肉焗饭

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简介

简单,美味。是我们老家常做饭方法。

用料  

腊肠 2条
腊肉 小段
香菜 适量
酱油 少许

腊肠腊肉焗饭的做法  

  1. 腊肉、腊肠切丁,香菜切小段

  2. 大米洗好,就跟往常做饭一样煮。然后下点酱油把腊肠腊肉炒一炒,捞上待用。

  3. 等待米饭就快没水时把腊肠腊肉放上去,再合上电饭锅盖,一直等到米饭熟。

  4. 最后撒上香菜,捞均匀就大功告成。

小贴士

1.炒腊肠腊肉时放一点油就够,因为它们本身带油,会越炒越出油。它们的油可以留住炒其他蔬菜也很美味。
2.炒它们时候酱油最后放。

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