鱼香肉丝

1
人做过这道菜

简介

潇潇姐的配方

用料  

猪里脊 300g
青椒 2小个
胡萝卜 2小个
木耳 5-6小朵
冬笋
豆瓣辣椒
泡椒

鱼香肉丝的做法  

  1. 里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉腌制

  2. 蔬菜切丝备用

  3. 准备汁:两勺糖,两勺生抽,一勺醋,一勺干淀粉,三勺水

  4. 热锅凉油,滑一下肉丝,备用

  5. 再起锅,放入蒜、姜,再放入豆瓣辣酱和泡椒

  6. 加入蔬菜翻炒2-3分钟,倒入肉丝

  7. 加入料汁,粘稠后出锅

鱼香肉丝的留言

关于鱼香肉丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
16 收藏

作者许醒醒的其他菜谱