咖喱牛肉

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用料  

牛肉
土豆 半个
胡萝卜 半根
圆葱 四分之一
大料
咖喱 40克

咖喱牛肉的做法  

  1. 开水焯牛肉至七成熟

  2. 葱姜大料爆锅

  3. 放肉进去炒,再放圆葱进去炒

  4. 差不多肉熟了放土豆、胡萝卜,翻炒

  5. 加入开水,煮

  6. 差不多都熟了,放咖喱块、盐(少放)

  7. 咖喱很快就化开了,改小火至咖喱融入味道,出锅

 

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