萝卜排骨汤

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用料  

排骨
萝卜
料酒(如有)
生姜(如有)

萝卜排骨汤的做法  

  1. 把排骨放入锅里加冷水煮沸撇去浮末

  2. 把水倒出,用清水再次冲洗排骨,洗净

  3. 排骨放入锅内,加冷水煮。萝卜洗净切块。

  4. 待水快煮沸时加入萝卜,水沸后转至小火慢炖2小时。按出锅前加盐。

 

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