炸鸡与啤酒的炸鸡排

简介

其实做这个是来自于正新的鸡排,真的还蛮好吃的。于是想自己试试。大晚上的,做了不得吃么,真心的好罪恶。。。。

用料  

鸡排 一块
黑胡椒粉 适量
孜然牛肉粉 适量
适量
红酒 莫过鸡排
淀粉 适量
鸡蛋 一个
面包糠 适量
培根 三四片
芝士 一片

炸鸡与啤酒的炸鸡排的做法  

  1. 先把培根煎熟

    炸鸡与啤酒的炸鸡排的做法 步骤1
  2. 在煎培根的时候,可以先把鸡排腌起来,腌制30分钟,为了入味可以在鸡排上叉子叉点小口(把盐、黑胡椒、孜然牛肉粉、红酒都放在一起)

    炸鸡与啤酒的炸鸡排的做法 步骤2
  3. 把煎好的培根和芝士放裹在对半切好的鸡排里面(鸡排不要切断)。把鸡排合拢,蛋清稍微粘贴一下。外面撒上鸡蛋、淀粉、面包糠

    炸鸡与啤酒的炸鸡排的做法 步骤3
  4. 下油锅煎。熟了即可。装盘。

    炸鸡与啤酒的炸鸡排的做法 步骤4

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