花香水果酸奶湯圓

简介

东风夜放花千树,更吹落,星如雨。
宝马雕车香满路,凤萧声动,壶光转,一夜鱼龙舞 。
蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度,蓦然回首, 那人却在,火阑珊处。
這碗「花香水果酸奶湯圓」靈感來自這首詩

用料  

灣仔碼頭黑芝麻湯圓 5粒
益力多 一支
蒙牛紅棗濃酸奶 一小盒
藍莓 若干
玫瑰花干 三朵
桂花 一茶匙

花香水果酸奶湯圓的做法  

  1. 把一支益力多和一盒紅棗濃酸奶放入碗中,用打蛋器攪勻備用

  2. 煮開一鍋水 ,湯圓下鍋煮十分鐘,浮起,撈出碗中。湯圓會自動走位

  3. 再放入喜愛的水果,例如藍莓、樹莓、草莓、桑果等⋯至於釋迦這些形態迷離的就不推薦了。我這裡用了藍莓

  4. 再取一朵

    花香水果酸奶湯圓的做法 步骤4
  5. 「蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去」完成!

    花香水果酸奶湯圓的做法 步骤5

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