小小刺猬豆沙包

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用料  

面粉 500g
酵母 5g
温水 250g
白糖 20克
巧克力粉 少许
豆沙 少许

小小刺猬豆沙包的做法  

  1. 准备材料

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤1
  2. 白糖加入面粉

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤2
  3. 酵母和入温水

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤3
  4. 水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤4
  5. 慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤5
  6. 揉好的面团

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤6
  7. 密封室温发酵

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤7
  8. 发酵到三倍大

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤8
  9. 洞洞不反弹

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤9
  10. 松散的组织

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤10
  11. 揉面是个力气活

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤11
  12. 去一份面团加入可可粉

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤12
  13. 准备豆沙

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤13
  14. 白面团和可可面团分别擀成片,可可面团小些。把可可面片放在白面片上面。

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤14
  15. 包入豆沙

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤15
  16. 收口

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤16
  17. 小刺猬光秃秃的

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤17
  18. 我剪我剪

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤18
  19. 这下漂亮了

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤19
  20. 如蒸锅醒发10分钟

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤20
  21. 出锅

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤21
  22. 萌吧?

    小小刺猬豆沙包的做法 步骤22

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