面团所有原料混合成面团，揉面至面团有弹性。基础发酵至两倍大。擀成长方形面片，厚薄均匀。撒肉桂糖和提子干。
将面片从长边卷成卷，切成8段，切面朝上，放烤纸上二发。
二发至面团两倍大。烤箱预热177度，烤20~30分钟至表面金黄。
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MonicaFolsom
