裱花蛋糕----超萌小黄人

7 人做过这道菜
可爱的小黄人大眼萌,喜欢的不得了,可爱吧!

用料  

酸奶蛋糕体 1个
奶油 300ml
巧克力甘那许 少量
糖粉 30ml
朗姆酒 10ml
蔓越梅干 少许

裱花蛋糕----超萌小黄人的做法  

  1. 奶油加糖粉打发到六成,加入朗姆酒,打发至不流动坚挺状态;蛋糕体分两层,抹上奶油,加入朗姆酒浸泡的蔓越梅干,抹胚;巧克力甘那许沟边,色素加入奶油,裱花嘴裱起来,一个蛋糕就出炉喽!

    裱花蛋糕----超萌小黄人的做法 步骤1

小贴士

天气热,打好的奶油容易融化,建议分次打发

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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