班籣蛋糕卷

0
人做过这道菜

用料  

蛋王 5
蛋白 4
細沙糖 50g
紙低筋面粉 40g
40g
菜油 40g
上管150 下管120 15分钟,表面呈金黄色即可。
班籣香油 1g

班籣蛋糕卷的做法  

  1. 它的特点是鸡蛋用的多,粉用的少(只有40g),所以蛋糕很湿润、柔软,不使劲用力是非常不容易断裂的。                        

    班籣蛋糕卷的做法 步骤1

小贴士

试试用水浴法烤,就是烤盘里放点热水,可以防开裂

班籣蛋糕卷的留言

关于班籣蛋糕卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
2 收藏

作者BOEYLO-宝仪的其他菜谱