先将鸡翅洗干净,蒜头姜切粒。
锅放油,倒入鸡翅两面煎黄,放入姜蒜头粒爆香,现在倒入酱油,为了给鸡翅上色。再加入可乐,糖,盐,盖好锅盖。时不时翻动一下,防止黏锅。看见锅里的汁全部起泡泡了,水分没有了,就可以关火装盘了。
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