腊肠香菇土豆焖饭(电饭煲版本)

简介

懒人版本,方便好吃又快捷。做的时候忘记步骤拍照了,下次改进改进。还有味道好的不得了,当然被家人表扬到不好意思喽。

用料  

腊肠 2只
干香菇 4朵
土豆 1个
1根
香米 2小碗
适量
生抽 半汤勺
豆瓣酱 1小勺
适量
味精 适量

腊肠香菇土豆焖饭(电饭煲版本)的做法  

  1. 首先准备好所有食材:把干香菇洗净,放到小碗里用开水泡半小时,同时把米洗净倒入电饭锅里泡半小时。(泡的时候就可以留好水,喜欢干一点就稍微少点水)

  2. 把腊肠、香菇切片,土豆切丁,小葱切葱花。

  3. 把电饭煲按下煮饭键,这时候就用电磁炉把油豆瓣酱炒香,依次放入腊肠、土豆、香菇、爆炒最后放入盐味精和生抽。

  4. 待米饭煮到翻滚时,把炒好的料平铺在米饭上,盖上盖子等饭煮熟就好了。(饭煮熟焖10分钟味道更好喔)

  5. 最后撒上葱花就大功告成了。

小贴士

1、本人觉得要咸的腊肠才适合本料理哦! 2、水不要放的太多不然饭会很稀。3、炒料的时候土豆不用炒熟,爆炒一下就OK了。3、冰箱里没料了,加一只胡萝卜和豌豆颜色应该会更好。

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