左宗棠鸡

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用料  

左宗棠鸡的做法  

  1. 鸡块加入酱油砂糖盐腌制,加入蛋液裹粉炸熟捞出,锅里少许油炒姜片、蒜头、葱段和干辣椒,加入少许水煮开后加入酱油、料酒、番茄沙司、盐和糖,加入鸡块,起锅前加入米醋,然后勾芡

 

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