乳酪蛋挞

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 120g
乳酪 80g
黄油 30g
面粉 15g
绵白糖 40g

乳酪蛋挞的做法  

  1. 第一次做的蛋挞(步骤没有照照片),蛋挞皮是速冻的,先把乳酪和黄油化开,凉了之后倒进牛奶里加入糖和蛋黄2个(不要蛋清),再放入面粉,搅拌后倒入现成的蛋挞皮,就Ok 了!220度,25分钟左右。(这次放的黄油有点多,烤出来后油比较大,还有待改进。

    乳酪蛋挞的做法 步骤1
 

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