豉油腊肠炒杏鲍菇

简介

第一次上传自己炒菜,希望多多捧场。
这款菜非常适合上班族,又快又美味,营养丰富

用料  

腊肠 200g
杏鲍菇 1根
荷兰豆 15粒左右
胡萝卜 1根
蒸鱼豉油 3勺

豉油腊肠炒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇先纵向剖成两半,然后切成薄片。大蒜、腊肠切片备用。

  2. 荷兰豆去掉老筋,胡萝卜去皮切片。把处理好的荷兰豆和胡萝卜放到开水中焯熟备用。

  3. 锅中放入植物油,油热后放入蒜片爆香。

  4. 然后放入处理好的杏鲍菇和腊肠,加入蒸鱼豉油一同翻炒,到杏鲍菇和腊肠熟,最后放入荷兰豆和胡萝卜翻炒均匀。

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