蒜香扇贝蒸粉丝

简介

蒜香味浓 扇贝鲜甜 粉丝入味

用料  

扇贝
粉丝
蒜蓉
芹菜粒
菜埔粒
酱油

蒜香扇贝蒸粉丝的做法  

  1. 扇贝去壳 粉丝浸泡

  2. 讲菜埔切碎下锅炒香  蒜头磨成蓉或者切碎 芹菜切碎

  3. 粉丝铺在盘底 扇贝肉盖上上面 蒜蓉浇上热油 后淋在扇贝和粉丝上面 菜埔粒也撒上

  4. 蒸锅水开后放入扇贝粉丝 蒸至八到十分钟  到了六分钟时 加入芹菜粒和一点酱油

小贴士

扇贝壳较小  直接去肉垫在粉丝上去蒸比较容易  粉丝不可过多

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