选择一块儿带点肥肉的腊肉、我们家的腊肉都是晾的五花肉
各种材料全部切丁儿
土豆的稍微大颗点、再在睡里泡5分钟、洗掉多余的淀粉、爱美的朋友可不想长太多的肉肉
香米洗干净、放入比平时多一点点的水就行
最后加入盐和辣椒油、不需要其它复杂的佐料、我是四川人、所以口味偏辣、不喜欢的人、可以不放辣椒油
这就是最后的成果啦、开盖就能闻到扑鼻的腊肉饭香味
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