董太的私房菜--生菜玉米面糊糊

简介

经常吃一些杂粮,对肠胃很有好处,春天气候有些干燥,配些爽口的生菜锦上添花。

用料  

玉米面粉 一小碗
生菜 4-5片
1小勺
鸡蛋 1个

董太的私房菜--生菜玉米面糊糊的做法  

  1. 将生菜摘好,然后洗净,切丝备用。

  2. 将一小碗玉米面糊放在一个大碗中,加入一杯凉白开,然后打入一个鸡蛋、一小勺盐,搅拌。

  3. 在锅中倒入开水,待水开,然后加入玉米糊,关中火不断的搅拌,等玉米成为糊状,即可关火。

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